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店によって多少変わりますが、ある程度形になった物が納品できますから、難しい動作や技術は要求されません。プロの料理人ではなく学生アルバイトが作りますからね。 例えばハンバーグ。 肉がすでに成形されていてあとは焼くだけ、かけるソースは指定の計量スプーンで決まった量をかける。 など、料理の作り方はマニュアルを覚えれば大丈夫ですよ(^-^) キッチンは使う食材を切ったり下茹でしたり、ソースやタレを用意したりとスタンバイしなくてはいけません。ソース類は大抵パックから容器に開けるだけです。 スタンバイ基準量は各店舗である程度決まっていますし。 難しい事はさほどありませんよ。 ただ暑くて汗をたくさんかきますし、爪は短くなくちゃいけないので嫌がる女の子は多いですね。
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